Цвет корриды / Цвет корриды

Из года в год совхозное хозяйство села Домашовка выполняло план за счет выработки яблочного вина. Когда же его производство было прекращено, перед молодым директором совхоза встал вопрос: как вывести хозяйство из кризиса?